小户型房的每个局部空间都十分有限,厨房当然也不例外,然而厨房又是设备、锅碗瓢盆众多的地方,如果没有好好的进行设计规划,在烹饪时难免会使用不便,本期小编就为大家分享让厨房动线顺畅的规划技巧。

冰箱、烤箱、洗碗机等大型电器位于使用区附近

烹饪的顺序通常为:冰箱取食材→清洗→备料→烹饪→上菜,因此在规划时要依照冰箱、水槽、工作平台及燃气灶这样的顺序来规划,无论是一字型或是三角形,都能让做菜流程动线顺畅,但要切记冰箱摆放的位置不宜放在厨房最深处,不然烹饪时当其他家人需要使用冰箱就得错身而过,容易阻塞动线。另外,厨房内的大型电器如烤箱、洗碗机的位置也应准确规划,烤箱可规划于工作平台附近或是中岛下方,方便拿取烤盘;洗碗机则摆放在洗水槽附近,这样清洗动线更流畅。

根据家中厨房电器位置配置插座,使用才顺畅

现在厨房的电器越来越多,你是不是常有插座数量不够或是位置不对的困扰呢?一般厨房插座配置分为电器柜、冰箱区、工作台面区,建议可以依照家中现有的电器规划,并在每一区多预留1-2个插座方便日后增添的家电使用,以备不时之需。另外,要注意插座的位置需要远离水槽及炉具,并且配置漏电断路器的无熔丝开关,如果发生问题才能即时断电。

按压式门片+下拉式拉蓝,物品拿取更便利

对于身材娇小的女性来说,拿取厨房吊柜的物品可说是十分不便,大部分需要垫个椅子才有办法拿取,导致上柜常无法彻底应用。因此现在越来越多人选择按压式门片,轻轻一压门片就会自动弹出,再搭配下拉式的拉蓝,吊柜上方的物品也能轻松拿取,再也不需要拿椅子才能取物。

垃圾桶、厨余桶位置规划得宜,烹饪节奏不卡顿

当烹饪时不小心碰到垃圾桶,或是需要走一小段才能丢厨余,都会让烹饪的节奏慢了下来而觉得不顺畅,因此在厨房规划时小至垃圾桶、厨余桶都应该一并纳入整体设计中。一般来说洗手台、中岛下方的空间较大,可以规划拉篮,将垃圾桶、厨余桶放置于洗手台、中岛下方或转角等顺手位置,既不影响美观还能够即时清理垃圾。

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